Fiera del vino ad Alessandria: è un piacere!

La provincia di Alessandria è uno dei territori con il maggior numero di vini doc e docg. Sabato 11 e domenica 12 marzo verrà allestito presso la Cittadella di Alessandria “Piacere di Vino – Wine Food Festival”: la prima edizione di una kermesse, organizzata da Italy Events (www.italyevents.net), che consentirà ai molti visitatori attesi di […]

Vino e arte a Piacenza

Non solo vini naturali da tutta Italia, ma anche mostre, jazz e gite in battello: alcuni consigli per scoprire Piacenza e i suoi dintorni in occasione della nona edizione di Sorgentedelvino LIVE, dall’11 al 13 marzo 2017 a Piacenza Expo. Dall’11 al 13 marzo a Piacenza Expo si terrà la nona edizione di Sorgentedelvino LIVE, […]

Il Brachetto si trasforma per sfidare il Prosecco

Il Consorzio di Tutela del Brachetto ha ufficializzato la richiesta di modifica al disciplinare per la produzione di due nuove tipologie di Brachetto d’Acqui in versione non dolce e sempre a docg: uno spumante e un vino fermo “tappo raso”. L’ultimo atto formale sarà l’approvazione della richiesta da parte del Comitato vitivinicolo nazionale che dovrebbe esprimersi […]

Non solo street food, anche il vino si degusta in strada

Ormai nel settembre astigiano, ricco di eventi storico culturali ed enogastronomici non può mancare l’appuntamento con le degustazioni itineranti di WINE STREET tASTIng, organizzato dall’associazione culturale CRE[AT]IVE di Asti . Il weekend del 23 e 24 settembre, dalle 19 alle 24, sarà all’insegna della riscoperta della buona cucina e dei prodotti d’eccellenza proposti da ben […]

Le street-degustazioni fanno il botto: piace sempre di più il wine tasting astigiano

Wine Street Tasting di Asti si conclude con un altro successo. Venerdì e sabato le degustazioni itineranti, organizzate dall’associazione CreATive, hanno registrato un consistente afflusso di pubblico nel cuore della città. Il connubio tra buona cucina della tradizione, vini selezionati del territorio e percorsi tra le bellezze storiche, artistiche ed architettoniche di Asti ha nuovamente […]

Lo chef glamour e il dolcetto d’Alba: vino e cucina visti da Cracco

È tra i vitigni autoctoni più diffusi e uno dei più antichi del Piemonte. Il suo nome deriva dalla particolare dolcezza della polpa dell’acino, mentre il vino è asciutto, secco e con un piacevole retrogusto amarognolo. Il Dolcetto è tradizionalmente il vino per il consumo quotidiano più bevuto nelle Langhe, da sempre definito il vino […]