Pasquetta 2026 @ 75 Costez – Ponte di Legno è un BBQ Total White in alta quota Che fare a Pasquetta ’26? Al posto del solito pic nic banale, al 75 Costez – Ponte di Legno si può vivere un BBQ Total White in alta quota.
Proprio così. La stagione del 75 Costez continua, a Ponte di Legno (BS). Anche a Pasquetta ’26,. Stile, buone cose da bere, da mangiare e da ascoltare e ballare. Il 6 aprile, invece del classico e ormai un po’ banale pic nic del lunedì di Pasqua / Pasquetta ’26, qui, in questo spazio oggi gestito da Paolo e Francesco Battaglia, si vive un White BBQ Party d’eccellenza.
Iniziamo dal dress code, che è total white. E poi, come dicevamo, tante buone cose da bere, da mangiare e da ascoltare… e ballare. Perché la console in questo spazio è sempre protagonista, perché la giusta musica regala magia. In altre parole, come dice lo staff: “Aperitivo, pranzo e musica in pieno stile Costez. Ci vediamo lunedì 6 aprile per festeggiare insieme la Pasquetta ’26 in alta quota!”.
Tra i piatti simbolo di 75 Costez c’è la Cotoletta, tartufo e Silter. La carne è di vitellone e le dimensioni sono generose (ben 700 grammi). Dopo essere stata battuta come vuole la tradizione, viene impanata in farina, uovo e pangrattato e fatta cuocere nel burro chiarificato. Sulla cotoletta, a cui viene lasciato l’osso, gli chef di SVNTFV75 Costez grattano poi una generosa grattata di tartufo nero. Non è tutto. Agli ospiti viene servita in un pentolino una fonduta di Silter, formaggio tipico camuno… e il divertimento inizia versando la fonduta sulla carne.
Dunque, a Cazzago San Martino, (Brescia) in Franciacorta, Hotel Costez è tra i locali simbolo del divertimento nel Nord Italia… E i primi passi di SVNTFV75 Costez, in Valle Camonica, a Ponte di Legno (BS) stanno avendo grande successo. Nato per iniziativa dei fratelli Paolo e Francesco Battaglia, Costez ha costruito nel tempo una solida reputazione grazie a serate curate, ospiti musicali di livello e un pubblico fedele che anima i weekend fino all’alba. L’atmosfera dei party, in ogni spazio, quella di club cool ma informali, dove la musica e l’accoglienza sono centrali. L’ambiente è curato nei minimi dettagli, tra luci dinamiche, arredamento moderno e impianto audio potente. Lo staff giovane e affiatato contribuisce a creare un clima scatenato, mentre i DJ alternano house, pop e dance… e molto altro! Sempre con professionalità.
