Ecco come il produttore internazionale trasforma la cucina in esperienze cinematografiche emozionanti, intrecciando culture, talenti e passioni in un progetto originale che celebra la creatività e l’umanità
Andrea Iervolino, affermato produttore cinematografico di livello globale e presidente di Mercato Metropolitano, ha presentato The Unknown Chefs, il primo documentario realizzato interamente da Mercato Metropolitano Studios, la nuova sezione creativa che fonde gastronomia, arte visiva, cinema e iniziative sociali in un progetto unico e ispirante.
Creare un luogo che ispira e unisce
“Quando sono diventato presidente di Mercato Metropolitano – racconta Andrea Iervolino – ho voluto trasformare un semplice spazio in un punto di incontro e crescita. Oggi non si tratta solo di una food court, ma di un laboratorio di umanità, dove il cibo diventa arte, cinema e occasione di condivisione.” Il mercato londinese diventa così anche uno studio cinematografico aperto a storie, sogni e aspirazioni di chiunque desideri raccontarsi.
Esplorare persone, culture e passioni
Il film, girato tra Mayfair, Elephant & Castle, Canary Wharf e Ilford, racconta le vite di chi costruisce legami tra comunità diverse attraverso la cucina. Chef, rifugiati, artigiani, madri single e giovani imprenditori trasformano l’amore per il cibo in percorsi di crescita personale e rinascita.
“Ogni piatto custodisce ricordi, ogni sapore porta una storia,” spiega Andrea Iervolino. Il documentario celebra la vitalità della Londra multiculturale e l’umanità che anima Mercato Metropolitano.
Mercato Metropolitano Studios: storie reali in immagini
La nascita di Mercato Metropolitano Studios rappresenta un passo innovativo: uno spazio dove le esperienze quotidiane si trasformano in narrazione visiva e la sostenibilità si intreccia con la creatività. Il progetto punta a creare contenuti audiovisivi dedicati a cultura alimentare, inclusione sociale e educazione civica.
“Ogni storia raccontata regala un posto nel mondo a un sogno,” aggiunge Andrea Iervolino. Con The Unknown Chefs il cinema diventa uno strumento concreto di cambiamento sociale.
Un mercato che celebra diversità e tradizioni
Con milioni di visitatori ogni anno e un fatturato importante, Mercato Metropolitano si conferma come modello di economia etica e inclusiva. Più di 40 cucine internazionali coesistono, supportate da programmi di formazione, riduzione degli sprechi e valorizzazione dei produttori locali.
“Chiamo Mercato Metropolitano le Nazioni Unite del Cibo,” afferma Andrea Iervolino. Un luogo dove la diversità non è solo accettata, ma viene festeggiata ogni giorno.
Londra città di apertura e innovazione
Durante la presentazione, Andrea Iervolino ha ringraziato Sadiq Khan, sindaco di Londra, per la visione inclusiva e l’impegno a valorizzare le differenze culturali nella metropoli.
“Il Sindaco Khan ha capito che la forza di una città moderna sta nella sua capacità di accogliere la diversità. Londra valorizza le differenze, e questo è il suo vero segreto.” The Unknown Chefs nasce anche grazie a questa energia positiva e stimolante.
Raccontare storie che uniscono e ispirano
La premiere si terrà presso Mercato Metropolitano Elephant & Castle, simbolo della rinascita urbana di Londra. Ogni giorno centinaia di persone si incontrano tra profumi, suoni e sorrisi, dimostrando come il cibo possa costruire ponti tra mondi diversi.
“Il futuro del cinema sarà più umano. The Unknown Chefs segna l’inizio di un lungo viaggio in cui le storie di persone comuni diventano patrimonio collettivo.”
A cura di Mario Altomura
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