Cava, trattoria italiana ad alto tasso di stile. Dopo Sharm, apertura anche a Tulum. Dopo il successo del suo The Beach Luxury Club, qualche tempo fa l’imprenditore toscano Manuel Dallori ha dato vita a Cava, un format che è una rielaborazione ad alto tasso di qualità e stile della classica trattoria italiana. Dopo il successo in Sicilia, presso Domina Zagarella, a Santa Flavia (Palermo e in Toscana, in Maremma, durante l’estate scorsa, ad inizio novembre 2024 Cava ha debuttato a Sharm El Sheikh, sul Mar Rosso, nel contesto d’eccellenza di Domina Coral Bay.
Cava, trattoria italiana ad alto tasso di stile. Dopo Sharm, apertura anche a Tulum
Cava proprio in queste ore ha aperto anche a Tulum, in Messico al VR Club Hotels & Resorts. Tulum è una meta esclusiva sulla Riviera Maya, famosa per le sue spiagge paradisiache e le antiche rovine poco lontane. Non stupisce la presenza di Cava, in una località in forte crescita come questa, molto amata soprattutto dai turisti statunitensi
“Cava è prima di tutto una trattoria, ma è in costante evoluzione. Il menu cambia a seconda dei luoghi in cui prende vita, per preservare la freschezza degli ingredienti, ma l’anima di questa realtà non può che essere italiana… e internazionale”, spiega Manuel Dallori, che è anche Corporate Entertainment Director del gruppo Domina.
Cava, trattoria italiana ad alto tasso di stile. Dopo Sharm, apertura anche a Tulum
