{"id":87181,"date":"2026-10-05T11:28:18","date_gmt":"2026-10-05T09:28:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.livemag.it\/?p=87181"},"modified":"2026-10-05T11:28:19","modified_gmt":"2026-10-05T09:28:19","slug":"da-granozzo-a-walalde-il-riso-parboiled-che-nasce-dalle-donne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.livemag.it\/index.php\/2026\/10\/05\/da-granozzo-a-walalde-il-riso-parboiled-che-nasce-dalle-donne\/","title":{"rendered":"Da Granozzo a Walald\u00e9: il riso parboiled che nasce dalle donne"},"content":{"rendered":"\n

Un nuovo capitolo della cooperazione tra Piemonte e Senegal: una cooperativa femminile per trasformare il riso e combattere l’insicurezza alimentare.<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Nel nord est del Senegal<\/strong>, dove il fiume d\u00e0 vita ai campi ma la fame resta una minaccia, una comunit\u00e0 di 3.975 abitanti <\/strong>scommette sul proprio futuro. Si chiama Walald\u00e9<\/strong>, e da oggi pu\u00f2 contare ancora di pi\u00f9 su un alleato che condivide la sua stessa passione: il riso<\/strong>. Quello di Granozzo con Monticello.<\/strong> <\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Un’amicizia nata nel 2022<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Tutto parte da una richiesta del sindaco di Walald\u00e9<\/strong>. Nel 2022, <\/strong>nel quadro della cooperazione decentrata, nasce il partenariato con il Comune piemontese. Da allora le due comunit\u00e0 hanno intrecciato rapporti concreti: incontri online tra sindaci e tecnici, e una missione della delegazione senegalese a Granozzo ora in preparazione. Ora si va oltre. Il nuovo progetto, pensato in continuit\u00e0 con quello finanziato dal bando “Piemonte e Africa Sub-Sahariana 2023”<\/strong>, punta su una cooperativa agricola di sole donne<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Perch\u00e9 il riso parboiled<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Il Senegal <\/strong>convive con una povert\u00e0 ostinata<\/strong>: il 47% della popolazione, il 38% in condizione assoluta. A Walald\u00e9<\/strong>, abitata per il 99% dall‘etnia Peul<\/strong>, l’agricoltura \u00e8 la principale attivit\u00e0, con riso, sorgo e ni\u00e9b\u00e9 come colture di base. La parboilizzazione \u00e8 una tecnica di trasformazione ancora poco conosciuta nella zona, ma con vantaggi precisi:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • pi\u00f9 vitamine e sali minerali nel chicco;<\/li>\n\n\n\n
  • minori perdite di nutrienti con il lavaggio;<\/li>\n\n\n\n
  • minori perdite nei liquidi di cottura;<\/li>\n\n\n\n
  • meno infestazioni durante lo stoccaggio.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Non \u00e8 una scommessa al buio. Granozzo ha gi\u00e0 maturato esperienza in Burkina Faso, mentre il partner tecnico APDAM ha sviluppato competenze in Guinea. E la tecnica \u00e8 coerente con i Piani di Sviluppo Locale e con la Carta d’Intenti firmata nella prima fase.<\/p>\n\n\n

    \n
    \"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

    Cosa prevede il progetto<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
      \n
    • Una cooperativa di donne<\/strong>, dotata delle attrezzature per la parboilizzazione e formata alla nuova tecnica.<\/li>\n\n\n\n
    • Una visita della delegazione senegalese in Italia.<\/strong><\/li>\n\n\n\n
    • Formazione per i funzionari pubblici<\/strong>\u00a0dei due Comuni.<\/li>\n\n\n\n
    • Sinergia con il progetto AICS “RACINeS”<\/strong>, dedicato alle nuove politiche locali del cibo in Senegal. Per Granozzo \u00e8 la prima volta nel gruppo dei comuni che collaborano con l’Agenzia italiana per la cooperazione.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Una rete che parte dal territorio<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

      La cooperazione non resta lontana: coinvolge l’intera comunit\u00e0 piemontese. APDAM<\/strong>, ETS<\/strong> nata a Torino<\/strong> nel 2011<\/strong>, accompagna gestione e logistica. Il Comune di Casalino<\/strong> e il CoCoPa<\/strong>, Coordinamento comuni per la pace<\/strong>, promuovono sensibilizzazione e dialogo. La scuola primaria “S. Vassalli”<\/strong> porta l’Educazione alla Cittadinanza Globale<\/strong> tra alunni e famiglie. Le Parrocchie <\/strong>favoriscono la comprensione tra religioni diverse, mentre la Biblioteca “Dante Graziosi”<\/strong> lavora su ambiente e raccolta fondi. In Senegal<\/strong>, il Comune di Walald\u00e9 <\/strong>prepara i terreni e sostiene l’avvio della cooperativa, mentre la ONG locale ASDOB<\/strong>, radicata sul territorio e vicina al Consiglio Dipartimentale di Podor<\/strong>, guida la nascita del gruppo di donne.<\/p>\n\n\n

      \n
      \"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

      I numeri<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

      Il progetto di\u00a036.000 euro<\/strong>, finanziati per l’80% <\/strong>dalla Regione Piemonte <\/strong>con il bando “Piemonte ed Africa Sub Sahariana 2025”<\/strong>, durer\u00e0\u00a018 mesi e<\/strong>\u00a0si chiuder\u00e0 entro novembre 2027<\/strong>. Due comunit\u00e0 di risicoltori, a migliaia di chilometri di distanza, hanno scelto di crescere insieme. E questa volta, o anche questa volta, a guidare il cambiamento, saranno le donne.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Un nuovo capitolo della cooperazione tra Piemonte e Senegal: una cooperativa femminile per trasformare il riso e combattere l’insicurezza alimentare. Nel nord est del Senegal, dove il fiume d\u00e0 vita ai campi ma la fame resta una minaccia, una comunit\u00e0 di 3.975 abitanti scommette sul proprio futuro. Si chiama Walald\u00e9, e da oggi pu\u00f2 contare […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":87182,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":"","_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"categories":[3,113,145],"tags":[912,9403,114,9402,9401],"class_list":["post-87181","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-livenews","category-novaralive","category-scuola","tag-cooperazione","tag-granozzo","tag-novara","tag-riso","tag-senegal"],"yoast_head":"\nDa Granozzo a Walald\u00e9: il riso parboiled che nasce dalle donne - Live Magazine<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.livemag.it\/index.php\/2026\/10\/05\/da-granozzo-a-walalde-il-riso-parboiled-che-nasce-dalle-donne\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Da Granozzo a Walald\u00e9: il riso parboiled che nasce dalle donne - Live Magazine\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Un nuovo capitolo della cooperazione tra Piemonte e Senegal: una cooperativa femminile per trasformare il riso e combattere l’insicurezza alimentare. Nel nord est del Senegal, dove il fiume d\u00e0 vita ai campi ma la fame resta una minaccia, una comunit\u00e0 di 3.975 abitanti scommette sul proprio futuro. Si chiama Walald\u00e9, e da oggi pu\u00f2 contare […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.livemag.it\/index.php\/2026\/10\/05\/da-granozzo-a-walalde-il-riso-parboiled-che-nasce-dalle-donne\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Live Magazine\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/LiveMag\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-10-05T09:28:18+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-10-05T09:28:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.livemag.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/image.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1472\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"827\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Giusy Trimboli\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@LiveNotizie\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@LiveNotizie\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Giusy Trimboli\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.livemag.it\\\/index.php\\\/2026\\\/10\\\/05\\\/da-granozzo-a-walalde-il-riso-parboiled-che-nasce-dalle-donne\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.livemag.it\\\/index.php\\\/2026\\\/10\\\/05\\\/da-granozzo-a-walalde-il-riso-parboiled-che-nasce-dalle-donne\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Giusy Trimboli\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.livemag.it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8c801cbd98a67d26f9e8035c50921cae\"},\"headline\":\"Da Granozzo a Walald\u00e9: il riso parboiled che nasce dalle donne\",\"datePublished\":\"2026-10-05T09:28:18+00:00\",\"dateModified\":\"2026-10-05T09:28:19+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.livemag.it\\\/index.php\\\/2026\\\/10\\\/05\\\/da-granozzo-a-walalde-il-riso-parboiled-che-nasce-dalle-donne\\\/\"},\"wordCount\":524,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.livemag.it\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.livemag.it\\\/index.php\\\/2026\\\/10\\\/05\\\/da-granozzo-a-walalde-il-riso-parboiled-che-nasce-dalle-donne\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.livemag.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/image.jpeg\",\"keywords\":[\"cooperazione\",\"granozzo\",\"novara\",\"riso\",\"senegal\"],\"articleSection\":[\"LiveNews\",\"NovaraLive\",\"Scuola\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.livemag.it\\\/index.php\\\/2026\\\/10\\\/05\\\/da-granozzo-a-walalde-il-riso-parboiled-che-nasce-dalle-donne\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.livemag.it\\\/index.php\\\/2026\\\/10\\\/05\\\/da-granozzo-a-walalde-il-riso-parboiled-che-nasce-dalle-donne\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.livemag.it\\\/index.php\\\/2026\\\/10\\\/05\\\/da-granozzo-a-walalde-il-riso-parboiled-che-nasce-dalle-donne\\\/\",\"name\":\"Da Granozzo a Walald\u00e9: il riso parboiled che nasce dalle donne - Live Magazine\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.livemag.it\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.livemag.it\\\/index.php\\\/2026\\\/10\\\/05\\\/da-granozzo-a-walalde-il-riso-parboiled-che-nasce-dalle-donne\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.livemag.it\\\/index.php\\\/2026\\\/10\\\/05\\\/da-granozzo-a-walalde-il-riso-parboiled-che-nasce-dalle-donne\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.livemag.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/image.jpeg\",\"datePublished\":\"2026-10-05T09:28:18+00:00\",\"dateModified\":\"2026-10-05T09:28:19+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.livemag.it\\\/index.php\\\/2026\\\/10\\\/05\\\/da-granozzo-a-walalde-il-riso-parboiled-che-nasce-dalle-donne\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.livemag.it\\\/index.php\\\/2026\\\/10\\\/05\\\/da-granozzo-a-walalde-il-riso-parboiled-che-nasce-dalle-donne\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.livemag.it\\\/index.php\\\/2026\\\/10\\\/05\\\/da-granozzo-a-walalde-il-riso-parboiled-che-nasce-dalle-donne\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.livemag.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/image.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.livemag.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/image.jpeg\",\"width\":1472,\"height\":827},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.livemag.it\\\/index.php\\\/2026\\\/10\\\/05\\\/da-granozzo-a-walalde-il-riso-parboiled-che-nasce-dalle-donne\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.livemag.it\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Da Granozzo a Walald\u00e9: il riso parboiled che nasce dalle donne\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.livemag.it\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.livemag.it\\\/\",\"name\":\"Live Magazine\",\"description\":\"Varie ed eventi\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.livemag.it\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.livemag.it\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.livemag.it\\\/#organization\",\"name\":\"LiveMag\",\"alternateName\":\"LiveMag News ed eventi\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.livemag.it\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.livemag.it\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.livemag.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/02\\\/immagine-sito.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.livemag.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/02\\\/immagine-sito.jpg\",\"width\":696,\"height\":696,\"caption\":\"LiveMag\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.livemag.it\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/LiveMag\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/LiveNotizie\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/livemag\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.livemag.it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8c801cbd98a67d26f9e8035c50921cae\",\"name\":\"Giusy Trimboli\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/f886ae735bbebcdd8da6be14cf45411d01debc46dd39341bb12673635db6ed2f?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/f886ae735bbebcdd8da6be14cf45411d01debc46dd39341bb12673635db6ed2f?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/f886ae735bbebcdd8da6be14cf45411d01debc46dd39341bb12673635db6ed2f?s=96&r=g\",\"caption\":\"Giusy Trimboli\"},\"description\":\"giornalista - content creator\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.livemag.it\\\/index.php\\\/author\\\/giusytrimboli\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Da Granozzo a Walald\u00e9: il riso parboiled che nasce dalle donne - Live Magazine","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.livemag.it\/index.php\/2026\/10\/05\/da-granozzo-a-walalde-il-riso-parboiled-che-nasce-dalle-donne\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Da Granozzo a Walald\u00e9: il riso parboiled che nasce dalle donne - Live Magazine","og_description":"Un nuovo capitolo della cooperazione tra Piemonte e Senegal: una cooperativa femminile per trasformare il riso e combattere l’insicurezza alimentare. Nel nord est del Senegal, dove il fiume d\u00e0 vita ai campi ma la fame resta una minaccia, una comunit\u00e0 di 3.975 abitanti scommette sul proprio futuro. Si chiama Walald\u00e9, e da oggi pu\u00f2 contare […]","og_url":"https:\/\/www.livemag.it\/index.php\/2026\/10\/05\/da-granozzo-a-walalde-il-riso-parboiled-che-nasce-dalle-donne\/","og_site_name":"Live Magazine","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/LiveMag\/","article_published_time":"2026-10-05T09:28:18+00:00","article_modified_time":"2026-10-05T09:28:19+00:00","og_image":[{"width":1472,"height":827,"url":"https:\/\/www.livemag.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/image.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Giusy Trimboli","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@LiveNotizie","twitter_site":"@LiveNotizie","twitter_misc":{"Scritto da":"Giusy Trimboli","Tempo di lettura stimato":"4 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.livemag.it\/index.php\/2026\/10\/05\/da-granozzo-a-walalde-il-riso-parboiled-che-nasce-dalle-donne\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.livemag.it\/index.php\/2026\/10\/05\/da-granozzo-a-walalde-il-riso-parboiled-che-nasce-dalle-donne\/"},"author":{"name":"Giusy Trimboli","@id":"https:\/\/www.livemag.it\/#\/schema\/person\/8c801cbd98a67d26f9e8035c50921cae"},"headline":"Da Granozzo a Walald\u00e9: il riso parboiled che nasce dalle donne","datePublished":"2026-10-05T09:28:18+00:00","dateModified":"2026-10-05T09:28:19+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.livemag.it\/index.php\/2026\/10\/05\/da-granozzo-a-walalde-il-riso-parboiled-che-nasce-dalle-donne\/"},"wordCount":524,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.livemag.it\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.livemag.it\/index.php\/2026\/10\/05\/da-granozzo-a-walalde-il-riso-parboiled-che-nasce-dalle-donne\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.livemag.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/image.jpeg","keywords":["cooperazione","granozzo","novara","riso","senegal"],"articleSection":["LiveNews","NovaraLive","Scuola"],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.livemag.it\/index.php\/2026\/10\/05\/da-granozzo-a-walalde-il-riso-parboiled-che-nasce-dalle-donne\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.livemag.it\/index.php\/2026\/10\/05\/da-granozzo-a-walalde-il-riso-parboiled-che-nasce-dalle-donne\/","url":"https:\/\/www.livemag.it\/index.php\/2026\/10\/05\/da-granozzo-a-walalde-il-riso-parboiled-che-nasce-dalle-donne\/","name":"Da Granozzo a Walald\u00e9: il riso parboiled che nasce dalle donne - Live Magazine","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.livemag.it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.livemag.it\/index.php\/2026\/10\/05\/da-granozzo-a-walalde-il-riso-parboiled-che-nasce-dalle-donne\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.livemag.it\/index.php\/2026\/10\/05\/da-granozzo-a-walalde-il-riso-parboiled-che-nasce-dalle-donne\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.livemag.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/image.jpeg","datePublished":"2026-10-05T09:28:18+00:00","dateModified":"2026-10-05T09:28:19+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.livemag.it\/index.php\/2026\/10\/05\/da-granozzo-a-walalde-il-riso-parboiled-che-nasce-dalle-donne\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.livemag.it\/index.php\/2026\/10\/05\/da-granozzo-a-walalde-il-riso-parboiled-che-nasce-dalle-donne\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.livemag.it\/index.php\/2026\/10\/05\/da-granozzo-a-walalde-il-riso-parboiled-che-nasce-dalle-donne\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.livemag.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/image.jpeg","contentUrl":"https:\/\/www.livemag.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/image.jpeg","width":1472,"height":827},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.livemag.it\/index.php\/2026\/10\/05\/da-granozzo-a-walalde-il-riso-parboiled-che-nasce-dalle-donne\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.livemag.it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Da Granozzo a Walald\u00e9: il riso parboiled che nasce dalle donne"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.livemag.it\/#website","url":"https:\/\/www.livemag.it\/","name":"Live Magazine","description":"Varie ed eventi","publisher":{"@id":"https:\/\/www.livemag.it\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.livemag.it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.livemag.it\/#organization","name":"LiveMag","alternateName":"LiveMag News ed eventi","url":"https:\/\/www.livemag.it\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.livemag.it\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.livemag.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/immagine-sito.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.livemag.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/immagine-sito.jpg","width":696,"height":696,"caption":"LiveMag"},"image":{"@id":"https:\/\/www.livemag.it\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/LiveMag\/","https:\/\/x.com\/LiveNotizie","https:\/\/www.instagram.com\/livemag\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.livemag.it\/#\/schema\/person\/8c801cbd98a67d26f9e8035c50921cae","name":"Giusy Trimboli","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f886ae735bbebcdd8da6be14cf45411d01debc46dd39341bb12673635db6ed2f?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f886ae735bbebcdd8da6be14cf45411d01debc46dd39341bb12673635db6ed2f?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f886ae735bbebcdd8da6be14cf45411d01debc46dd39341bb12673635db6ed2f?s=96&r=g","caption":"Giusy Trimboli"},"description":"giornalista - content creator","url":"https:\/\/www.livemag.it\/index.php\/author\/giusytrimboli\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.livemag.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/image.jpeg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.livemag.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87181","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.livemag.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.livemag.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.livemag.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.livemag.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=87181"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.livemag.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87181\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":87194,"href":"https:\/\/www.livemag.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87181\/revisions\/87194"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.livemag.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/87182"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.livemag.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=87181"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.livemag.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=87181"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.livemag.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=87181"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}