{"id":81387,"date":"2026-07-15T20:04:16","date_gmt":"2026-07-15T18:04:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.livemag.it\/index.php\/2026\/07\/15\/frutta-e-verdura-confezionate-fino-al-55-di-risparmio\/"},"modified":"2026-07-15T20:04:16","modified_gmt":"2026-07-15T18:04:16","slug":"frutta-e-verdura-confezionate-fino-al-55-di-risparmio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.livemag.it\/index.php\/2026\/07\/15\/frutta-e-verdura-confezionate-fino-al-55-di-risparmio\/","title":{"rendered":"Frutta e verdura confezionate, fino al 55% di risparmio"},"content":{"rendered":"<p>    <video-js id=\"videojs6a580c8274427\" class=\"vjs-big-play-centered\" controls preload=\"auto\" playsinline data-setup='{\"fluid\": true}'>\r\n        <source src=\"https:\/\/video.italpress.com\/play\/mp4\/video\/gqj3\" type=\"video\/mp4\" \/>\r\n    <\/video-js>\r\n           <br \/>\n<\/p>\n<div> ROMA (ITALPRESS) &#8211; Comprare insalata gi\u00e0 lavata, macedonia pronta o minestrone confezionato non \u00e8 necessariamente pi\u00f9 costoso. Anzi, considerando tutte le spese legate all\u2019acquisto e alla preparazione, pu\u00f2 arrivare a far risparmiare fino al 55%. \u00c8 quanto emerge da un\u2019analisi di AstraRicerche presentata da Unione Italiana Food, che ha confrontato il costo reale dei prodotti di IV e V gamma con quello di frutta e verdura acquistate fresche e preparate in casa. Lo studio non si \u00e8 fermato al prezzo indicato sullo scaffale, ma ha considerato anche il tempo necessario per fare la spesa, la preparazione degli alimenti, la resa effettiva delle materie prime e i consumi energetici. Un approccio che modifica il confronto: in molti casi, infatti, i prodotti gi\u00e0 pronti risultano economicamente pi\u00f9 convenienti. Tra gli esempi pi\u00f9 significativi, la zuppa pronta consente un risparmio del 55%, la rucola del 51% e il minestrone del 42%. Pi\u00f9 contenuto, ma comunque presente, il vantaggio per macedonia e insalata confezionata, mentre per l\u2019ananas il costo \u00e8 sostanzialmente equivalente, con il beneficio aggiuntivo della praticit\u00e0 e della riduzione degli sprechi alimentari. Secondo i promotori della ricerca, il prezzo d\u2019acquisto rappresenta solo una parte del valore complessivo di questi prodotti. La scelta tra fresco e confezionato deve tenere conto di tempo, costi, sprechi e anche delle conseguenze ambientali legate ai diversi modelli di consumo. Va infatti considerato l\u2019impatto ambientale. I prodotti pronti all\u2019uso, infatti, richiedono spesso imballaggi monouso che possono tradursi in una maggiore produzione di rifiuti, soprattutto plastica. Il vantaggio economico e la comodit\u00e0 devono quindi essere valutati insieme alla sostenibilit\u00e0 del consumo, privilegiando &#8211; quando possibile &#8211; confezioni riciclabili, materiali a minor impatto e una corretta gestione degli imballaggi.<br \/>\nmgg\/azn<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ROMA (ITALPRESS) &#8211; Comprare insalata gi\u00e0 lavata, macedonia pronta o minestrone confezionato non \u00e8 necessariamente pi\u00f9 costoso. 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