{"id":52436,"date":"2025-06-04T18:02:34","date_gmt":"2025-06-04T16:02:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.livemag.it\/index.php\/2025\/06\/04\/lue-potrebbe-produrre-piu-cibo-con-meno-risorse\/"},"modified":"2025-06-04T18:02:34","modified_gmt":"2025-06-04T16:02:34","slug":"lue-potrebbe-produrre-piu-cibo-con-meno-risorse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.livemag.it\/index.php\/2025\/06\/04\/lue-potrebbe-produrre-piu-cibo-con-meno-risorse\/","title":{"rendered":"L\u2019Ue potrebbe produrre pi\u00f9 cibo con meno risorse"},"content":{"rendered":"

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ROMA (ITALPRESS) – Una nuova rivoluzione agricola \u00e8 alle porte. L\u2019agricoltura europea pu\u00f2 produrre pi\u00f9 cibo, consumando meno risorse, grazie all\u2019agricoltura rigenerativa. A dirlo \u00e8 lo studio condotto dall\u2019Alleanza europea per l’agricoltura rigenerativa (EARA). Lo studio, intitolato \u201crigenerare l\u2019Europa dalle fondamenta\u201d, \u00e8 stato condotto tra il 2020 e il 2023 su 78 aziende agricole rigenerative in 14 paesi europei, per un totale di oltre 7.000 ettari di terreno.
\nLe aziende che praticano agricoltura rigenerativa \u2013 cio\u00e8 che lavorano in armonia con la natura, riducendo input chimici e sfruttando tecniche innovative \u2013 hanno registrato una produttivit\u00e0 complessiva superiore del 27% rispetto a quelle convenzionali. Il tutto, con rese alimentari quasi identiche e un impatto ambientale decisamente inferiore. Registrando per\u00f2 un -61% nell\u2019uso di fertilizzanti chimici, -76% di pesticidi, -78% di carburante. Miglioramenti anche per la biodiversit\u00e0, la salute del suolo e la capacit\u00e0 di resistere al caldo. I campi rigenerativi, d\u2019estate, sono persino pi\u00f9 freschi di 0,3\u00b0C rispetto a quelli tradizionali. Inoltre, mentre le aziende convenzionali dipendono per oltre il 30% da mangimi importati, le aziende rigenerative sono riuscite a produrre utilizzando esclusivamente risorse della propria bioregione.
\nUn esempio arriva dalla Grecia. Sheila Darmos, fondatrice di The Southern Lights, che coltiva olivi e agrumi senza pesticidi, ha registrato delle rese che superano del 280% la media nazionale. Oltre a migliorare l’efficienza agricola, queste pratiche hanno effetti positivi sull’ambiente. Le aziende rigenerative mostrano una fotosintesi aumentata del 24%, una copertura del suolo del 23% superiore e una maggiore diversit\u00e0 delle piante del 17% rispetto ai metodi convenzionali. Secondo le stime dello studio, una transizione verso pratiche rigenerative a livello europeo, potrebbe portare gi\u00e0 nei primi anni alla mitigazione di 141,3 milioni di tonnellate di CO\u2082 equivalente all\u2019anno, pari all\u201984% delle emissioni nette del settore agricolo dell\u2019UE. Ma non \u00e8 tutto, dopo un periodo di transizione di 3-7 anni, il comparto agricolo europeo potrebbe addirittura diventare net positive, garantendo sia sicurezza alimentare che adattamento agli eventi estremi. Infine, lo studio propone anche soluzioni concrete per sostenere la transizione: assicurazioni ad hoc, incentivi legati ai risultati, e reti di supporto tra agricoltori. Perch\u00e9, come ricorda l\u2019alleanza EARA, il futuro dell\u2019agricoltura potrebbe essere non solo pi\u00f9 verde\u2026 ma anche pi\u00f9 giusto, efficiente e resiliente.<\/p>\n

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