{"id":45248,"date":"2025-02-24T12:01:38","date_gmt":"2025-02-24T11:01:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.livemag.it\/index.php\/2025\/02\/24\/amarelli-300-anni-allinsegna-dellinnovazione\/"},"modified":"2025-02-24T12:01:38","modified_gmt":"2025-02-24T11:01:38","slug":"amarelli-300-anni-allinsegna-dellinnovazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.livemag.it\/index.php\/2025\/02\/24\/amarelli-300-anni-allinsegna-dellinnovazione\/","title":{"rendered":"<div>Amarelli, 300 anni all&#8217;insegna dell&#8217;innovazione<\/div>"},"content":{"rendered":"<p>    <video-js id=\"videojs681d7c7e2b16e\" class=\"vjs-big-play-centered\" controls preload=\"auto\" playsinline data-setup='{\"fluid\": true}'>\r\n        <source src=\"https:\/\/video.italpress.com\/play\/mp4\/video\/vw1V\" type=\"video\/mp4\" \/>\r\n    <\/video-js>\r\n           <br \/>\n<\/p>\n<div> ROSSANO (COSENZA) (ITALPRESS) &#8211; Tradizione familiare e innovazione tecnologica fanno dell&#8217;Amarelli un&#8217;eccellenza dedita da secoli alla coltivazione,  raccolta e lavorazione della liquirizia. Le origini dell&#8217;impresa risalgono al 1731, quando la famiglia Amarelli decise di avviare un impianto protoindustriale, detto \u201cconcio\u201d, per produrre e vendere la liquirizia. La liquirizia prodotta a Rossano fu conosciuta non solo a livello nazionale, dove ottenne numerosi riconoscimenti, ma inizi\u00f2 ad essere apprezzata anche all&#8217;estero. Un notevole contributo al percorso professionale arriva dai corsi di formazione realizzati in collaborazione con Fondimpresa, fondo interprofessionale promosso da Confindustria, CGIL, CISL e UIL.<br \/>\nmgg\/mrv<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ROSSANO (COSENZA) (ITALPRESS) &#8211; Tradizione familiare e innovazione tecnologica fanno dell&#8217;Amarelli un&#8217;eccellenza dedita da secoli alla coltivazione, raccolta e lavorazione della liquirizia. 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