{"id":42427,"date":"2025-01-13T12:03:21","date_gmt":"2025-01-13T11:03:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.livemag.it\/index.php\/2025\/01\/13\/formazione-continua-per-un-pane-di-qualita-un-esempio-dalla-sicilia\/"},"modified":"2025-01-13T12:03:21","modified_gmt":"2025-01-13T11:03:21","slug":"formazione-continua-per-un-pane-di-qualita-un-esempio-dalla-sicilia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.livemag.it\/index.php\/2025\/01\/13\/formazione-continua-per-un-pane-di-qualita-un-esempio-dalla-sicilia\/","title":{"rendered":"Formazione continua per un pane di qualit\u00e0, un esempio dalla Sicilia"},"content":{"rendered":"<p>    <video-js id=\"videojs6818141f295d2\" class=\"vjs-big-play-centered\" controls preload=\"auto\" playsinline data-setup='{\"fluid\": true}'>\r\n        <source src=\"https:\/\/video.italpress.com\/play\/mp4\/video\/5Myv\" type=\"video\/mp4\" \/>\r\n    <\/video-js>\r\n           <br \/>\n<\/p>\n<div> ENNA (ITALPRESS) &#8211; Dallo stoccaggio del grano alla macinazione, fino alla produzione di un pane di alta qualit\u00e0: formazione e innovazione risultano essenziali per Valle del Dittaino, Societ\u00e0 Cooperativa Agricola che dal 1976, in provincia di Enna, valorizza al meglio le immense distese di grano duro in cui \u00e8 immersa. 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