{"id":10216,"date":"2020-01-22T16:01:53","date_gmt":"2020-01-22T15:01:53","guid":{"rendered":"http:\/\/lapulceonline.it\/?p=10216"},"modified":"2020-01-22T16:01:53","modified_gmt":"2020-01-22T15:01:53","slug":"ce-il-corso-per-imparare-a-conoscere-il-pane","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.livemag.it\/index.php\/2020\/01\/22\/ce-il-corso-per-imparare-a-conoscere-il-pane\/","title":{"rendered":"C&#8217;\u00e8 il corso per imparare a conoscere il pane"},"content":{"rendered":"\n<p>\u201cPane e pani\u201d \u00e8 il titolo degli incontri sulla panificazione organizzati da Confagricoltura Donna Alessandria, in collaborazione con ENAIP Alessandria, che si svolgeranno marted\u00ec 11 e 18 febbraio dalle ore 18 alle ore 21 presso ENAIP Alessandria in Piazza Santa  Maria di Castello, 9 ad Alessandria.<br><br> Con la regia dello chef Mattia Piras ed il contributo di Luigina Bisoglio dell\u2019Agri Bio Panificio Bisoglio Luigina di Lu ed il Mulino Marino di Cossano Belbo (CN), i partecipanti riceveranno nozioni teoriche e pratiche sui grani tradizionali durante il primo incontro e sui grani alternativi (Triticum monococco &#8211; Enkir, Koresan, Farro, Segale) durante il secondo incontro.<br> Al termine vi saranno degustazioni dei prodotti preparati.<br><br> Il costo di adesione alle due serate \u00e8 di 50 euro.<br> Iscrizioni da effettuare entro il 7 febbraio direttamente alla segreteria<br> dell\u2019associazione Confagricoltura Donna Alessandria.<br> Per informazioni e iscrizioni: info@confagricolturalessandria.it e 0131 43151.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cPane e pani\u201d \u00e8 il titolo degli incontri sulla panificazione organizzati da Confagricoltura Donna Alessandria, in collaborazione con ENAIP Alessandria, che si svolgeranno marted\u00ec 11 e 18 febbraio dalle ore 18 alle ore 21 presso ENAIP Alessandria in Piazza Santa Maria di Castello, 9 ad Alessandria. 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