Parte oggi su Instagram la terza edizione di “Impiatto Forte”, l’attesissimo concorso di cucina promosso da Vicolungo The Style Outlets. Questo evento offre l’opportunità ai partecipanti di dimostrare le proprie abilità culinarie sotto l’occhio vigile dello chef stellato Antonino Cannavacciuolo.

Tre finalisti per una sfida senza precedenti

Novità di quest’anno, la gara vedrà in competizione non due ma tre finalisti, rendendo la sfida ancora più emozionante e competitiva. I partecipanti selezionati si affronteranno in una gara avvincente che promette spettacolo e adrenalina.

Cucina, condividi e vinci: metti alla prova il tuo talento

Il 2024 segna un anniversario importante per Vicolungo The Style Outlets, che celebra vent’anni di attività. Per l’occasione, il tema del concorso sarà “festa di compleanno”. Fino al 23 agosto, gli appassionati di cucina sono invitati a condividere le loro creazioni culinarie tramite Instagram Stories, taggando l’account ufficiale del centro (@vicolungothestyleoutlets). Il segreto per emergere? Presentare piatti deliziosi e visivamente accattivanti.

La sfida finale in diretta: appuntamento il 12 settembre

Una giuria qualificata selezionerà i tre finalisti che si sono distinti per creatività e attenzione ai dettagli. Questi talentuosi cuochi amatoriali si esibiranno in una sfida dal vivo il 12 settembre, nella piazza principale di Vicolungo The Style Outlets. L’evento, gratuito e aperto a tutti, inizierà alle 17:00. Sarà un’opportunità unica per incontrare Antonino Cannavacciuolo, scattare foto e conversare con il celebre chef.

Premi prestigiosi e riconoscimenti

Il vincitore del concorso riceverà un corso di cucina presso il prestigioso ristorante tre stelle Michelin Villa Crespi, insieme a un set “I sapori di casa” del punto smart-gourmet “Antonino, Il Banco di Cannavacciuolo”, presente a Vicolungo dal 2019. Inoltre, il campione sarà premiato con il trofeo di “miglior impiattatore” del 2024. Anche il secondo e il terzo classificato riceveranno premi golosi, garantendo una giornata di celebrazione e divertimento per tutti.

Non perdete l’opportunità di partecipare a questo straordinario evento culinario. Mettete alla prova le vostre capacità e lasciatevi ispirare dalla passione per la cucina. Che vinca il migliore!

A cura di Mario Altomura

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Castellana Grotte, un pittoresco borgo nel cuore della Puglia, ha accolto con entusiasmo le telecamere di “Azzurro Storie di Mare” e il carismatico conduttore Beppe Convertini. Il nostro emozionante viaggio è iniziato con la scoperta delle sue spettacolari grotte, formate dal lento e paziente lavoro del mare nel corso di milioni di anni. Una guida esperta ci ha accompagnato attraverso questo affascinante labirinto sotterraneo, svelando formazioni calcaree che sembrano vere e proprie opere d’arte naturali. Stalattiti e stalagmiti, testimoni di una storia millenaria, hanno catturato la nostra immaginazione e ci hanno lasciato senza fiato.

Un mondo nascosto: le grotte di Castellana Grotte

Accompagnati dalla troupe di “Azzurro Storie di Mare”, ci siamo inoltrati sempre più nel cuore delle grotte, mentre la nostra guida ci raccontava le affascinanti storie e leggende legate a queste meraviglie naturali. Ogni caverna ha il suo nome e la sua leggenda, e ascoltare questi racconti ci ha fatto sentire parte di un mondo antico e misterioso. Le luci, sapientemente posizionate per esaltare le bellezze del sito carsico, illuminano le formazioni con una gamma di colori che variano dal bianco perlato al rosso intenso, trasformando ogni angolo in un’opera d’arte naturale.

Il cuore pulsante di Castellana Grotte: il centro storico

Dopo aver esplorato le profondità della terra, siamo risaliti in superficie per immergerci nella vibrante vita del centro storico di Castellana Grotte. Qui, la storia ci ha guidati alla scoperta di una figura affascinante: quella delle badesse. Abbiamo approfondito la nostra conoscenza grazie al progetto delle Porte delle Badesse, dove decine di porte sono state decorate da artisti provenienti da tutta la Puglia, esprimendo la loro visione di Badessa. Successivamente, abbiamo visitato la Chiesa di San Francesco d’Assisi, arricchita da una delle opere di fra’ Luca da Principino, un maestro della scultura che ha creato opere tanto commoventi quanto belle. La più notevole è la raffigurazione policroma della Madonna che guarda san Francesco d’Assisi in ginocchio e san Lorenzo con la graticola.

Una festa di suoni e tradizioni

L’aria era riempita dalla musica della banda cittadina, che suonava melodie gioiose e allegre, creando un’atmosfera festosa e accogliente. Le strade erano animate da residenti e turisti, che si fermavano volentieri per scattare immancabili selfie con il popolare presentatore Beppe Convertini, molto amato dal pubblico femminile. Passeggiando tra i caratteristici vicoli, siamo rimasti incantati dalle case in pietra, dalle botteghe artigiane e dalle piazze vivaci dove la vita quotidiana scorreva serenamente.

Sapori e tradizioni della terra

Una sosta in una tipica masseria ci ha permesso di scoprire le antiche tradizioni agricole e culinarie del territorio. Qui, gli artigiani locali ci hanno mostrato con orgoglio i loro prodotti, frutto di un lavoro paziente e amorevole. Abbiamo avuto il piacere di assaporare l’Impanata, una ricetta locale preparata con ingredienti freschi e genuini come cicorie, fave e cipolla rossa, oltre a verdure, pane e pasta fatta in casa, olio d’oliva, legumi e cozze. Tutti sapori autentici che parlano di una terra ricca e generosa.

Una conclusione spettacolare nel sottosuolo

Per concludere questa giornata straordinaria, siamo tornati nelle grotte, accompagnati dallo speleologo esperto Sergio Carpinelli. La visita si è conclusa con uno spettacolo suggestivo: “Hell in the Cave”, una rappresentazione dell’Inferno di Dante a oltre 60 metri di profondità, con la regia di Enrico Romita e la drammaturgia di Giusy Frallonardo. Questo spettacolo unico al mondo, in scena ininterrottamente da 13 anni, ha coinvolto oltre 100 artisti tra attori, danzatori, acrobati e musicisti. Le grotte si sono trasformate in un teatro naturale, con suoni che riecheggiavano nelle caverne, avvolgendo gli spettatori in un’atmosfera quasi onirica.

Un addio suggestivo sulle rive di Otranto

Il nostro viaggio si è concluso dove tutto era iniziato: sulle incantevoli rive di Otranto. Qui, un ultimo concerto sul mare ha chiuso in bellezza questa avventura indimenticabile. La musica si è fusa armoniosamente con il suono delle onde, creando un finale suggestivo che ha lasciato un’impronta indelebile nei nostri cuori. La bellezza e la tradizione di questa terra ci hanno accompagnato in ogni momento, facendoci innamorare ancora di più della Puglia e delle sue inestimabili ricchezze.

La troupe, il conduttore Beppe Convertini e la produzione Stars Management di Paolo Chiparo, ringraziano di cuore tutti coloro che hanno reso possibile questa straordinaria esperienza. “Azzurro Storie di Mare” continuerà a esplorare e celebrare le meraviglie della nostra splendida penisola, portando agli spettatori nuove emozionanti avventure.

A cura di Mario Altomura

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