Novese si diploma al corso di cucina di Marchesi

Erberto Riva, 33 anni, di Novi Ligure, si è diplomato al Corso Superiore di Cucina Italiana nella scuola di Gualtiero Marchesi, insieme con altri 70 ragazzi provenienti da 16 differenti regioni d’Italia. Si è quindi diplomato cuoco professionista dopo un percorso formativo partito 10 mesi fa e che, dopo la fase residenziale presso la Reggia […]